"варикоз скорее всего генетика ..." нужен факт, или - или здесь это не тот случай.
Причина гайморита и варикоза - инфекции, надо искать патоген который их вызвал, они супресили иммунку. Теперь добавился боррелиоз еще один мощный источник супрессор. Это как снежный ком, за счет все большего падения иммунки начнет обрастать инфекциями.
Заочно трудно что то сказать. Надо видеть пациента. Опытный врач уже по внешнему виду (кожа, волосы, цвет кожи, сложение, упитанность, ногти, глаза и т.д) может дать предварительные рекомендации и диагноз.