Да, обычный желатин, из которого мы делаем желе. Нет, можно конечно и варить желе. Но если времени нет его варить, а употреблять желатин нужно каждый день или через день, то выход такой - пол столовой ложки в рот и запить. Это я у Бухнера вычитала. Мы стали так делать. Дочка очень любит даже. Кроме этого, я варю ей свинные ножки иногда, но не делаю холодное ( мои дети не любят), а даю горячим бульоном с черным перцем - этим вредным детям все-таки такой бульон понравился. И третий вариант - варить желе с шиповником. Шиповник имеет набор веществ, которые имеют потенциал восстанавливать хрящевую ткань. Это видео может помочь.
