В Риге набрала с собой хлеба разного красивого ржаного.... пораздавала знакомым
а рецептик какой-нить не дадите? Вот как они пропекаются? Оладьи не мокрые и резиновые внутри?смотрю, все рожь уплетают за обе щеки, а я вот от греха подальше на безглютеновой диете до сих пор сижу (не адски строго, но в целом - да), в ржи же тоже клейковины много. делаю всякое из смеси кукурузной, гречневой, рисовой муки (оладьи там, кексики).
никто этим не заморачивается, что ли?