Вольф обнаружил, что вещество, присутствующее в нормальных условиях в крови здорового человека и полностью или частично отсутствующее в крови людей, страдающих раком, состоит из энзимов, относящихся к жизненно важной группе так называемых гидролаз, а также из коэнзимов, необходимых для их активации.
Поэтому Макс Вольф взялся за более глубокое исследование гидролаз,. в результате чего ему удалось доказать, что эти энзимы имеют огромное значение не только в случае раковых заболеваний, но их тип, количество и качество играют решающую роль при всех расстройствах здоровья. Вольф понял, что гидролазы в определенных количествах, соответствующего типа, и качества могут стать основным лечебным средством при врачевании любых недугов. Он понимал, что его открытие может стать революцией в медицине.