http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/enzyme/
самая полная номенклатура, полнее не бывает
Почему Вы думаете что не бывает, откуда уверенность?
найдите формулу церазы или хотя бы внятное объяснение что это такое, любой фермент имеет свой состав, найдите мне состав, я формулу хочу пощупать.
Найдите мне, найдитте!
Очевидно, что результаты поиска однозначно зависят от поставленной цели: найти во что бы то ни стало или
не найти во что бы то ни стало. Вы, похоже, преследуете вторую.
Тут, по первой и второй ссылке, вполне внятное объяснение, и, пожалуйста, не делайте больше вид, что Вы этого не читали:
https://borrelioz.com/forum/threads/nastojka-ognevki-ja-vylechilsja.1493/page-11#post-46936
Цераза (cerase) - железосодержащая пероксидаза.
Еще раз процитирую (из второй ссылки): The enzyme cerase is a polypeptide having a molecular weight of approximately 125,000 and a very high iron 3,558,432 7 Patented-Ian. 26, 1971 content of approximately 0.8% and thus is an iron oxidase. (Что именно здесь запатентовано, не могу понять? )
(Из первой) Cerase is an iron-peroxidase; its activity can be demonstrated in the serum for several weeks after injection.
Принадлежит к Oxidoreductases. Вполне возможно что название фермента в классификации выглядит иначе, а Cerase – это какое-то удобное общепринятое сокращение.
Далее, я Вас уверяю, что в природе есть масса веществ, которые еще не попали в классификации. И у всех этих веществ есть формулы, разумеется. Даже если во всех классификациях нет церазы, то и это еще не означает, что такого фермента не существует, а означает/может означать, что этот фермент в них не внесен. Классификации составляют не боги, а люди, и людей могут найтись свои причины не делать того или другого. Так бывает, прецедентов сколько угодно.
Если, как Вы сказали, биохимики не знают никакой церазы, то тогда что это:
Lipid degradation and lysosomal lipid storage diseases. http://www.molecularneurodegeneration.com/content/8/1/34/figure/F2
Упоминание Cerase в перечислении, третья строчка снизу в тексте. На схеме можно увидеть наименование каких-то веществ, которые содержат слово Cerase и фигурируют между разными заболеваниями, одно из которых – болезнь Гоше, лечение которой обходится
в 200.000 долл в год, а препараты к ней называются
Alglucerase
http://en.wikipedia.org/wiki/Alglucerase
Imiglucerase
http://en.wikipedia.org/wiki/Imiglucerase
Имеют ли они отношение к «нашей» церазе, не могу сказать, но все может быть...
Или здесь:
Lipid tripeptide-based hydrogelator and hydrogel
Открыть текст полностью, два последних абзаца:
In addition, the hydrogelator and the hydrogel can be applied in a neutral range, as materials for biology and biochemistry such as cell culture basic materials and skin basic materials, and in an acidic range, as basic materials of pharmaceutical preparations such as gastric acid adjusters, enteric coated preparations and biodegradable anti-metabolic agents by the feeling of fullness, as stabilizers and additives during the production of acidic milk beverages containing pectin, etc., or in applications for improving an alkaline soil, or the like.
Further, in an alkaline range, the hydrogelator and the hydrogel can be used as stabilizers and additives during the production of alkaline beverages and milk beverages, as applications for catalytic reactions using various alkaline enzymes (alkaline protease, alkaline
cerase, alkaline amylase, alkaline xylase, alkaline pectate lyase and the like), in industrial applications of alkalophilic bacteria, as gel-forming agents used in alkaline cells and the like, as acidic soil ameliorant applications, as basic materials, reaction additives and accelerators in various industrial applications such as bioreactors, cleaning agents and soaps, cosmetics, drug discoveries, and analytic investigations.
https://search.rpxcorp.com/pat/US8486896B2
Похоже, что биохимикам таки известен энзим
cerase.
Если церазы не существует, то над чем тогда в свое время работал MahmoudK. Muftić? Хоть к его работам нет открытого доступа в PubMed , но они туда внесены и их названия не двузначны:
Mechanism of cerase action.
Isolation properties of the cerase.
Relation between iron content and peroxidase activity of cerase.
Cerase; a wax-decomposing enzyme in experimental tuberculosis. (есть в сообщ.218)
Middlebrook-Dubos neutral red test in Mycobacterium tuberculosis treated by cerase.
Demonstration of fat peroxides in Mycobacteria tuberculosis treated by cerase.
Все их вы можете увидеть набрав «MUFTICMK[Author] cerase» в поиске на
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
Среди них есть также (читайте внимательно):
Advances in the pharmacological study of cerase—A new anti-tuberculous agent http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13584757
Summary
Although several enzymes have previously been tried therapeutically, cerase is the first to show definite antibacterial effect. Low toxicity and highly specific antibacterial activity facilitate clinical research, and the apparent anti-tuberculous activity in both animal and human cases justifies larger scale clinical trials, which are in progress. Besides bibliographical data, this article contains information about the pharmacological properties of cerase, and preliminary observations on its use in the treatment of human tuberculosis.
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0366086958800076
Все публикации MahmoudK. Muftić внесенные в PubMed
MUFTICMK